Resep Sayur Asem - pengen masakan yang segar dan sehat? tak salah kalau anda membuat masakan ini, sudah sangat terkenal masakan ini kok. apa hayo ? adalah sayur asem. rasanya kamu semua pasti mencoba masakan yang satu ini. rasanya khas dengan kuah segar dan asam sangat cocok untuk menambah selera makan.
Sayur asem adalah masakan yang sangat enak apalagi jika dipadukan dengan ikan asin dan juga sambal wow luar biasa nikmat. sudah dibuktikan dengan banyaknya penggemar masakan ini. bagaimana dengan kamu apakah kamu termasuk diantara penggemar itu. kalau kamu biasanya beli di warung atau masak sendiri? di warung memang tersedia masakan seperti ini. soalnya banyak yang suka.
 |
| Sayur Asem |
sayur asem ini ada banyak versi mulai dari resep sayur asem bening , sayur asem jawa , sunda , betawi atau jakarta , jawa timur. semua menyajikan cita rasa yang pastinya enak. mungkin yang jadi pembeda di antara banyak versi ini adalah bahan utama dan juga bumbu. jadi mau buat resep yang dari mana saja terserah kamu. tak perlu repot memilih karena semua juga enak. silahkan buat dan padukan dengan makanan kesukaan kamu.
bagaimana membuat resep sayur asem yang enak? apakah kamu semua sudah mengetahui resepnya? kalau belum , silahkan dibaca dan di ikuti resep yang saya akan beri . tentunya resep sayur asem ini sangat enak dan patut untuk dibuat. ragu? silahkan buktikan !
Bahan membuat sayur asem
- Siapkan kacang panjang 1 ikat. potong potong pendek sesuai selera.
- jagung manis 2 buah , potong menjadi beberapa bagian.
- labu siam 2 buah.
- kacang tanah sebanyak 150 gram
- lengkuas ukuran 3 cm
- air bersih 650 ml
- asam jawa 1 sendok makan.
- gula merah 40 gram
Bahan Bumbu Halus:
- cabai merah 4 buah
- bawang merah 9 buah
- kemiri 5 buah
- terasi secukupnya
- garam dapur secukupnya
- bawang putih 5 siung.
Cara membuat sayur asem jawa enak:
- siapkan wadah panci atau semacamnya , rebus air dalam panci sampai mendidih
- haluskan bumbu halus ,kemudian masukan ke panci , aduk merata sampai tercampur
- setelah itu masukan bahan utama , seperti jagung manis , labu siam , kacang tanah, dan juga lengkuas. tutup panci kemudian masak selama 5 menit.
- setelah itu masukan air asam jawa dan juga gula merah.
- aduk sampai rata. tutup panci. dan masak sampai matang.
- untuk teman sayur asem anda juga bisa buat ikan asin goreng dan juga resep sambal terasi. dijamin enak banget.
0 Komentar