Resep Sambal Tomat - Selain resep sambal bajak kita bisa membuat sambal lain yang enak yaitu sambal tomat. sambal tomat adalah sambal yang menggunakan tomat sebagai tambahannya , mungkin sambal ini sedikit mengandalkan rasa tomat dan cabe yang pedas dalam cita rasanya. rasanya enak banget. di makan dengan tempe dan nasi bagi aku sudah nikmat banget. cocok sekali buat teman makan siang. kalau kamu pengen masak yang sederhana tapi enak buat saja gorengan tempe tahu dengan sambal tomat ini. coba saja hehe.
 |
| Sambal Tomat |
membuat sambal tomat enak tentu harus di mulai dari kualitas bahan , semakin baik dan segar tentu rasa akan semakin enak. kalau kamu mau buat sambal tomat yang enak , bahan - bahanya juga harus segar , jangan pakai yang sudah layu. kalau pengen yang terbaik sih. tapi sudah gak segar juga masih enak. tinggal mau yang gimana?. sama seperti masakan lainnya sih. kalau mau bagus ya , pakai yang masih fresh. oh ya , membuat resep sambal tomat ini juga ada beberapa cara , mau yang sambal tomat goreng atau sambal tomat mentah. bisa pilih sesuai selera. tentu dari yang di olah dengan di goreng sama yang mentah tentu sedikit berbeda rasanya. kali ini yang saya bagikan adalah resep tomat goreng:
Bahan Membuat Sambal Tomat Goreng :
- Cabe merah keriting 7 buah atau sesuai selera
- Cabe rawit 3 buah atau sesuai selera
- Tomat 1 buah
- bawang merah 4 buah
- bawang putih 2 siung
- terasi yang matang 1 sendok teh , bisa direbus atau bakar
- garam dapur secukupnya
- gula merah yang sudah diris secukupnya bisa juga pakai gula pasir.
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sambal Tomat Enak Banget:
- Panaskan minyak goreng , tumis tomat , bawang merah dan putih,dan juga cabe rawit dan cabe merah sampai harum dan agak empuk.
- kemudian ulek dengan menambahkan gula , garam dan terasi.
- setelah itu siap disantap.
Baca juga - Resep Sambal Terasi enak banget
0 Komentar