Resep Pie Buah Mini- pengen menikmati sensasi kelembutan kue yang dipadu segarnya buah-buahan? kalau iya , kamu membuat kue enak yang satu ini yaitu pie buah lalu apa bedanya dengan pie susu bali yang sudah sangat terkenal itu. tentu saja perbedaan mendasar antara keduanya adalah bagian isian. kalau pie buah tentu menggunakan buah segar, semisal buah ceri merah , strawbery , irisan buah kiwi atau bisa juga menggunakan jeruk. hmm bisa dibayangin gak seger dan nikmatnya pie buah ini.
 |
| Pie Buah mini |
Resep Pie Buah yang bisa kamu praktekan bisa membuat yang pie buah ukuran besar atau bisa juga membuat pie buah mini. bedanya hanya soal ukuran saja , mau besar atau kecil pilih aja yang kamu suka. yang pasti pie ini enak sehat dan juga mengenyangkan.kalau menurut q buat yang mini aja , sekalian mungkin nanti bisa dibagi - bagi ke keluarga kamu , temen kamu atau tetangga. soalnya kalau buat yang besar harus repot memotongnya. kalau buat pie buah mini gak usah ribet memotong kalau mau bagi-bagi. bagaimana?
kalau tentang aneka resep pie buah yang ada di luar sana , menurut saya perbedaan hanya terletak pada variasi buah yang dipakai dalam isian, kalau variasi pie itu memang banyak , pie susu bali , pie coklat , pie apel. wah jadi laper kalau ngebayangin semuanya.
Bahan Membuat Kulit Pie Buah mini :
- setengah kilo tepung terigu rendah protein
- gula halus 135 gram
- margarin 300 gram
- telur ayam 3 butir , ambil kuning telur saja
- susu bubuk 1 sendok makan.
Cara Membuat resep Kulit Pie Buah mini:
- campurkan gula halus dengan margarin , kemudian kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi 4 menit cukup
- tambahkan kuning telur , sambil di aduk dengan mixer. setelah itu matikan mixer
- tambahkan susu bubuk dan tepung terigu , aduk rata menggunakan pisau patry atau bisa juga garpu
- siapkan cetakan pie , olesi dengan margarin. masukan adonan ke cetakan , lakukan sampai habis.
- agar kulit pie nanti tidak menggelembung , tusuk - tusuk dasar adonan
- panggang selama 20 menit
Bahan Membuat Vla :
- Susu cair 500 ml
- gula pasir 80 gram
- kuning telur 1 buah
- maizena 50 gram
Cara Membuat Vla :
- Campurkan sebagian susu dengan kuning telur dan maizena , aduk rata
- sisa susu campurkan dengan gula kemudian masak sampai mendidih.
- setelah itu masukan campuran susu ,kuning telur dan maizena ke rebusan gula dan susu.
- aduk rata.masak sampai mendidih
Bahan Olesan kulit pie
Bahan Topping Buah :
Bahan Siraman:
- agar agar putih 1 sendok teh
- 100 ml air
- gula 1 sendok teh.
- Cara membuat tinggal campur bahan dan didihkan.
Cara Membuat Pie Buah Mini:
- Siapkan kulit pie , olesi dasarnya dengan coklat leleh
- beri vla , sampai rata. beri irisan buah di atasnya
- siram dengan bahan siraman.
- siap di sajikan.
- Baca juga -- Resep Pie Susu Bali Enak Banget
Demikianlah resep mini fruit pie. semoga bermanfaat.
0 Komentar